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小编与同事分别点了拌面、汤面、小食,面是晶莹剔透,筋道滑爽,味道给个赞。
这面是河南大刀面,都是纯手工制作。听说每块面团重达22斤,需要4个师傅轮流擀压,历时一个半小时才能完成。
而武面的草鸡汤选用走地鸡,经八小时文火熬制,肉质酥软滋糯,汤汁味美鲜浓!不依赖调味料,还原食物本身的味道!返回南京365淘房>>
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