拥抱变化、回归零售本质!共议现代零售趋势及人才培养

来源:365淘房 2019-05-20 17:42

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365淘房 徐梦月 新零售环境下,线上线下融合已成为常态。作为线下最为集中的消费场景,实体商业如何重构消费环境?零售品牌和企业如何进行创新?围绕这个话题,秉承“独立公益专业小众”精神的万商俱乐部,于5月19日-20日在南京举行第四届闭门峰会。

5月19日下午,太古地产零售业务董事韩置、中粮大悦城地产总经理周鹏、万商俱乐部创始人杨泽轩、南京新百常务副总裁苏杰走进南京大学,共同出席了“现代零售——趋势及人才培养研讨会”,为现场来宾带来了精彩绝伦的言论观点。

此次论坛由南大商学院08级MBA校友、德基商管副总经理高丽娟主持,南京大学商学院副院长韩顺平教授,南京大学商学院MBA教育中心主任李晶老师全程参与。>>曝光!苏宁、旭辉、景枫联合开发,江宁重磅商业体来了!

 德基商管副总经理高丽娟

这是一个高速发展、快速迭代的零售大变革时代。战略调整、业态升级、产品升级、客户体验升级、资本创投、科技赋能、数字供应链、营销创新,已成为零售决策者的工作新常态,都在积极拥抱变革的坚实力量,执着探索零售的新未来。>>江宁核心区域规划调整!配套再升级 4季度大型商业体开业

永远坚持顾客中心论 再投资很重要

太古地产零售业务董事韩置首先发言,表达了自己关于现代零售趋势及展望。

 太古地产零售业务董事韩置

韩总简单介绍了商业的演变,商场的出现为了延长经营的时间,然而现在业态、品牌等有太多的重复。在他看来,目前商业的大趋势是“回到做夫妻小店的场景”,讲求体验化、个性化,夫妻店的初心是了解顾客、了解产品,以顾客为中心来经营。

他以成都太古里为例,强调了做项目一定要了解消费者的情感诉求,通过把成都人“带回来“重塑市中心。商业运营不仅是做产品,更是经营情感,与消费者产生情感连接。

最后,他表示在商业运营中创新非常重要,“再投资”更重要,商场赚了钱之后应该再次投入进行项目改善,不断完善以期得到更好的发展。

 中粮大悦城地产总经理周鹏

中粮大悦城地产总经理周鹏也阐述了他的商业经营理念。过去我们常说消费者是上帝,但在他看来互联网时代才使消费者真正成为上帝。

在这个时代,人人都是自媒体,智能终端令信息处理非常及时化,消费者都是独立的意见员,通过把握消费者的需求促使商场的调整更新,“每个人都要拥抱新技术的革命对行业的改变”。

顾客中心论是他一贯坚持的主张,以朝阳大悦城为例,强调客群聚焦和重度经营,所做的一切都是为了强化顾客满意度。

拥抱变化 回归零售本质

在南京新百常务副总裁苏杰看来,零售的本质是更加有效率的满足消费者变化的需求。实际上就是围绕客流的吸引、转化、沉淀、更新,现阶段,大多数零售企业首先要解决好客流的吸引与转化。

南京新百常务副总裁苏杰

其次,零售变革是社会变革的一部分,是一段长期深远且不可逆的过程,变革的方向大致明确但路径并不唯一,所以商业人自身所要做的就是拥抱变化,因变而变。

万商俱乐部创始人、中城商业研究院院长杨泽轩

研讨会上,万商俱乐部创始人、中城商业研究院院长杨泽轩进行了年度业态创新发展及2019趋势报告,对年度标杆房企商业存量于2019年商业增量进行了深入浅出的分析,介绍了万达、万科、大悦城、华润、太古、苏宁等商业标杆房企的发展战略,干货满满。

现代零售人才是未来最好的资本

研讨会的下半场是对现代零售人才培养的讨论,4位嘉宾结合自身工作实际提出了中肯的建议,南京大学商学院MBA教育中心主任李晶老师也从学院的角度进行了探讨。

 南京大学商学院MBA教育中心主任李晶老师

她认为现代零售人才是未来最好的资本,商界人士如果在学校沉淀两年再回到商界,将会为商业实战领域带来更大的变化。

南大商学院现在也致力于把行业中最领先的东西带进校园,因时而变,开设了多门行业前沿课:奢侈品管理、文化创意、零售前沿课等,不断探索零售业的趋势,培养复合型人才。

 南京大学商学院副院长韩顺平教授

会议最后,4位主讲嘉宾还回答了现场来宾的提问,精彩观点碰撞出智慧的火花,南京大学商学院副院长韩顺平教授在总结点评时以赞赏的语气表达,所谓大咖,不仅是先行者、引领者,还一定是思想者!

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