国庆长假，蟹香满堂，云邸十八院邀您共飨佳肴，10月1日至2日，诸事备，只待汝。
香汁满盈轻吮尝，云邸情浓蟹宴赏
《红楼梦》第三十六回有一首林黛玉咏蟹的诗，其中两句是“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。”
据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细,味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩,美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹,胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，做了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。[ad
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。吃蟹时要放姜，其原因在于海产品性寒，喝红茶、放点姜可以祛其寒性。而性温之物在秋冬季吃又容易上火，两者中和刚好。螃蟹还不能与柿子同食，原因在于蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
螃蟹正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄，这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
国庆佳节，骋望云邸·十八院诚邀诸位赏花品蟹，快意人生。
紫金山下，私人定制墅
紫金山上上飞鸟过人间至美心中留。飞鸟，水草，还有湖水，都是您生活中的乐趣，而他们和谐共生于您心间的是万物恬静的安宁，这也正是云邸·十八院的业主仁智更胜一筹的原因所在吧。
面对紫金山树海波涛淡然是最好的观赏方式。仁者乐山，智者乐水，白石岭下，长岭湖畔，仁智兼备者，或许只有云邸·十八院的居者了，而树海波涛又常常让这里的生活多了些豪迈和忆光辉的深远。
会客，院墅为本世界，在您心中。居所的风格，往往就是主人风格的显现，云邸·十八院的建筑一如艺术品，可以居住，可以度假，也可以收藏，所以，肯定不会让挑剔的人失望。
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